料理
知り合いのぶどう農家さんが、 間引いた粒を分けてくれました。 ぶどうシロップにしよう! はじめに シロップの材料 シロップの作り方 飲み方 さいごに はじめに せっかく実ったぶどうの粒を どうして間引くのでしょうか?? それは、キズがある粒や 収穫時…
おにぎりの握り方って 間違えると とんでもなく 悲しいことになります。 ほんとに。 はじめに おいしいおにぎりって? 炊き方 塩かげん 握り方 さいごに はじめに それは、私が中学生の時、 急に母が入院することになりました。 多少は母の手伝いを していた…
以前に仕込んだ 梅シロップの 最後の仕上げをしました。 過去記事は、こちらです。 www.samasamaya.com 梅の効果 仕上げ 感想 おわりに 梅の効果 梅にはクエン酸が含まれていて これにより以下のような効果が あります。 疲労回復 食欲増進 整腸作用 ダイエ…
毎朝、お弁当を作っています。 家族からの 「さっと、食べやすい」と言う要望で、 ご飯は、おにぎりを作って入れています。 ただ、毎日「しおむすび」だと 飽きてくるので、 わが家では これを愛用しています。 丸美屋食品のふりかけ 混ぜ込みわかめです! …
今夜は、シューマイを作りました スーパーに売っているシューマイは、 10個入りとか、12個入りとか、 わが家の人数からすると 少ないのです。 同じくギョーザもです。 ガッツリ食べたいのです(^^; そんな訳で、今日はシューマイを 作ることにしました。 今夜…
今夜はカレーうどんでした。 わが家は、カレーライスの翌日は カレーうどんと決まっています。 (母さんが、そう決めています(^^;) ゆでたうどんと ほんの少しのだし汁をどんぶりに入れ、 温めたカレーをかけます。 熱々をいただくと 最高に美味しいです! …